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Savourez la saveur authentique de ses jambons et épaules 100% ibériques de bellota.
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Ce sont des produits de catégorie supérieure; Ils proviennent d'animaux qui, dans leur phase d'engraissement, se nourrissent de glands et d'herbe, ressources naturelles offertes par la dehesa.
Ils proviennent d'animaux qui, dans leur phase d'engraissement, se nourrissent de glands et d'herbes, ressources naturelles offertes par la dehesa, également connue sous le nom de ranch à Montanera.
Rougié, une histoire de savoir-faire depuis plus de 140 ans.
Cinq générations ont préservé les principes et les techniques traditionnelles de fabrication de leurs saucisses.