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Whisky Torabhaig 2017 The Legacy Series - The Inaugural Release
Torabhaig Distillery
WS073
Neuf
1
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La distillerie de Torabhaig est la deuxième distillerie de whisky écossais Single Malt sous licence sur l'île de Skye. La loi sur l'accise de 1823 a d'abord sanctionné la distillation légale du whisky en Écosse il y a près de 200 ans, la première licence sur Skye ayant été accordée peu de temps après, on pourrait donc dire qu'il était temps.
| Volumen | 70cl |
| Espirituoso | Whisky |
| Pays | Écosse |
| Graduación | 46,0% |
| Contiene estuche | Oui |
Le premier whisky single malt de Torabhaig, la première distillerie à ouvrir sur l'île de Skye depuis plus de 190 ans. Cette première édition limitée s'appelle The Torabhaig Legacy Series 2017 The Inaugural Release.
Ce Single Malt a été façonné par Skye autant que par eux. Des deux brûlures qui les alimentent avec l'eau de source la plus pure de l'île, du climat volontaire qui régit les rythmes de la distillerie, à l'inspiration que nous puisons dans la beauté sauvage du paysage sauvage qui les entoure, ce whisky n'est qu'une expression de plus de Skye, mais à force de passion et de détermination, ils laissent également leur propre marque. Torabhaig est un whisky de Skye de bout en bout, mais c'est aussi incontestablement notre whisky de Skye, aussi complexe et fascinant que sa terre d'origine.
Une fois que vous commencez vraiment à étudier l'esprit tourbé, il y a une complexité séduisante qui vous attend, une profondeur apparemment sans fin à explorer. Cette odeur de tourbe écossaise inimitable sur le bon spiritueux peut sembler si tangible et présente, et pourtant si éphémère et impossible à cerner et à définir. Il y a tellement plus de tourbe qui peut être capturée dans un graphique linéaire ou des valeurs PPM. Il y a beaucoup, beaucoup de visages et d'humeurs à la tourbe, il y a un équilibre à trouver entre force et raffinement, entre élégance et robustesse.
La recherche de cet équilibre est leur obsession depuis le premier jour où nous avons allumé nos alambics. La tourbe bien tempérée est le meilleur moyen pour eux d'exprimer ce qu'ils visent. Et c'est l'une des grandes choses à propos du Malt Whisky, en particulier le type tourbé, il y a toujours quelque chose pour vous surprendre, il y a toujours plus à explorer. C'est de la tourbe lourde - tempérée sur l'île de Skye.
Bouteille en stock dans notre magasin. Si vous êtes intéressé et souhaitez des photos, contactez-nous.
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