Aalto Bodegas y Viñedos
VI094
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Avant
39,50 € Taxe inclu
Cave emblématique de référence à Ribera del Duero dirigée par Mariano García, qui a été le vigneron de Vega Sicília pendant 30 ans.
Volumen | 75cl |
Pays | Espagne |
Graduación | 15,0% |
Uva | Tempranillo |
Añada | 2021 |
Origen | Ribera del Duero |
Vino | Rouge |
Contiene sulfitos | Oui |
Elaboración | Conventionnel |
Servicio | 15.0ºC |
Maridaje | Agneau rôti |
Maridaje | Chasse majeure |
Maridaje | Viandes rouges rôties |
Maridaje | Cuit |
Maridaje | Canard |
Suckling | 93 |
Aalto est un vin rouge de Ribera del Duero produit par Aalto Bodegas y Viñedos avec le cépage Tempranillo, principalement issu de très vieilles vignes, âgées entre 40 et 80 ans, et vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français et américain.
C'est un vin rouge à la robe rouge cerise, il présente de fins arômes de fruits rouges qui, associés aux notes épicées de son élevage, en font un vin très frais et élégant au nez. En bouche, il se distingue par son volume, sa structure et sa persistance.
Versants vertigineux des vieux vignobles de Mencía. Le Camino de Santiago serpente entre montagnes et vallées. La somme de l'histoire, de la spiritualité et de l'environnement.
Créé par Benjamín Romeo, l'une des références de la Rioja, depuis sa création, il a atteint deux fois l'exceptionnel 100 Points Parker.
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L'une des caves classiques de la Rioja qui produit de grands classiques du vin de la Rioja du XXIe siècle.
Des vins issus de terroirs de génie, au climat disparate et aux cépages au caractère bien à eux.
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L'âme de son peuple vit dans les caves de ses coopératives qui, depuis des générations, donnent le meilleur d'elles-mêmes.
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Luis Cañas est l'une des caves qui vient à l'esprit lorsque l'on recherche un bon rapport qualité-prix.
Viñedos Singulares est un projet avec lequel ils entendent tirer le meilleur parti de toutes les variétés indigènes du pays à travers la production de vins régionaux, à la recherche de vignobles de qualité dans diverses zones de la géographie espagnole.
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Vins d'une cave innovante et avec une jeune équipe cherchant à surprendre et à se différencier du vin classique de la Rioja.
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Chaque bouteille de vin vous transporte vers le paysage, le soleil, le vignoble, un cépage ancestral et les valeurs de cette terre et de ses habitants.
Situé dans la partie la plus septentrionale de Montsant, le paysage de Cornudella et Siurana offre de grandes possibilités viticoles en raison de sa diversité géologique en termes de sols, d'altitudes et d'expositions.
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Des vignes à plus de 1.000 m, des moulins en pierre du XIIe siècle où l'on fait fermenter le vin, la technologie la plus avancée et, surtout, une volonté de rechercher, d'expérimenter et de préserver l'environnement.
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L'environnement sauvage et élevé du mont Yerga, où les premiers moines cisterciens sont arrivés. Où aujourd'hui ils récupèrent la viticulture traditionnelle du Grenache comme protagoniste et symbole de leur propre histoire viticole.
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Plus de 160 ans d'histoire font des vins originaux, frais, élégants et gouleyants.