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El Senat del Montsant 2021
7 Magnífics
VI171
Neuf
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Avant
13,45 € Taxe inclu
7 Magnífics est une collection unique de vins qui propose une approche directe d'un terroir donné, d'un paysage, d'un climat, des cépages qui se sont le mieux adaptés à un terrain spécifique. Un voyage pour trouver ce qui est propre à chaque région, ce qui rend son vin unique.
| Volumen | 75cl |
| Pays | Espagne |
| Graduación | 14,5% |
| Uva | Mazuelo |
| Uva | Grenache |
| Uva | Syrah |
| Añada | 2021 |
| Origen | Montsant |
| Vino | Rouge |
| Contiene sulfitos | Oui |
| Elaboración | Conventionnel |
| Envejecimiento | Vieilli en bois |
| Servicio | 15.0ºC |
| Maridaje | Rôtis |
| Maridaje | Saucisses |
| Maridaje | Fromages semi-affinés |
| Maridaje | Agneau braisé |
El Senat del Montsant est un vin rouge de Montsant produit par 7 Magnífics avec les cépages Grenache, Mazuelo et Syrah et élevé pendant 8 mois en fûts de chêne français.
Le soir, les "sénateurs" se retrouvent au bar de la ville. Anecdotes, souvenirs, vieilles histoires et une connaissance fine du terrain.
Ils connaissent tout de la mazuela, ils dominent la grenache, et la syrah n'a plus de secret pour eux. Ils cumulent 243 ans d'expérience, mais leur cœur est jeune et leur regard plus vivant que jamais.
Ils sont l'âme du vignoble ; ils les aiment comme personne d'autre.
El Senat del Montsant est le témoignage d'une culture et d'une manière de comprendre la vie dans une région de longue tradition viticole. C'est un hommage à ces gens qui maintiennent la viticulture en complément, pour une raison qui leur tient à cœur : ils aiment la vigne, leur travail les passionne et ils refusent d'abandonner la terre et le métier qu'ils leur ont légués.
Un vin rouge à la robe rubis, profonde et lumineuse. Au nez, il offre des arômes fruités et des notes de baies, de framboise, de notes laitières et de caramel. En bouche, il est fruité et léger, avec des tanins souples, équilibré et avec une bonne acidité.
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