Can Blau 2020

Bodegas Can Blau

VI170

Neuf

12

14,95 € Taxe inclu

1.5 kg

Issu d'un Priorat d'ardoises anciennes et sombres, qui voit germer le cépage Garnacha. Le charme produit par la rencontre de Grenache, Carignan et Syrah dans des proportions différentes, seuls ou avec d'autres, donne naissance aux vins rouges produits par Bodegas Can Blau.

Plus de détails

Volumen 75cl
Pays Espagne
Producto vegano Oui
Graduación 14,5%
Uva Grenache
Uva Syrah
Uva Carignan
Añada 2020
Origen Montsant
Vino Rouge
Contiene sulfitos Oui
Elaboración Conventionnel
Envejecimiento Vieilli en bois
Servicio 16.0ºC
Maridaje Viande rouge en sauce
Maridaje Cuit
Maridaje Chasse majeure
Maridaje Bolet
Maridaje Viandes rouges grillées
Maridaje Viande de bœuf
Maridaje Chasse moins
Maridaje Fromages affinés

Can Blau est un vin rouge de Montsant produit par Bodegas Can Blau avec les cépages Carignan, Syrah et Grenache et élevé pendant 9 mois en fûts de chêne français.

Les vignobles de Grenache plantés dans des sols de roche métamorphique appelés llicorella, ainsi que les vignes de Carignan qui poussent sur des sols argileux et la Syrah sur des sols calcaires, donnent naissance à un vin très complexe qui est resté en fûts de chêne français.

C'est un vin rouge de couleur cerise avec des reflets violets, présentant une collection d'attributs aromatiques, de fruits mûrs, d'épices, de puissance et de complexité, qui offrent une vue presque panoramique sur les possibilités de la D.O. Montant. Fruité, puissant, charnu et concentré, imprégné des notes du terroir, il dévoile en bouche une élégante palette de saveurs et une finale longue, fraîche et épicée.

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