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Can Blau 2020
Bodegas Can Blau
VI170
Neuf
12
Avant
14,95 € Taxe inclu
Issu d'un Priorat d'ardoises anciennes et sombres, qui voit germer le cépage Garnacha. Le charme produit par la rencontre de Grenache, Carignan et Syrah dans des proportions différentes, seuls ou avec d'autres, donne naissance aux vins rouges produits par Bodegas Can Blau.
| Volumen | 75cl |
| Pays | Espagne |
| Producto vegano | Oui |
| Graduación | 14,5% |
| Uva | Grenache |
| Uva | Syrah |
| Uva | Carignan |
| Añada | 2020 |
| Origen | Montsant |
| Vino | Rouge |
| Contiene sulfitos | Oui |
| Elaboración | Conventionnel |
| Envejecimiento | Vieilli en bois |
| Servicio | 16.0ºC |
| Maridaje | Viande rouge en sauce |
| Maridaje | Cuit |
| Maridaje | Chasse majeure |
| Maridaje | Bolet |
| Maridaje | Viandes rouges grillées |
| Maridaje | Viande de bœuf |
| Maridaje | Chasse moins |
| Maridaje | Fromages affinés |
Can Blau est un vin rouge de Montsant produit par Bodegas Can Blau avec les cépages Carignan, Syrah et Grenache et élevé pendant 9 mois en fûts de chêne français.
Les vignobles de Grenache plantés dans des sols de roche métamorphique appelés llicorella, ainsi que les vignes de Carignan qui poussent sur des sols argileux et la Syrah sur des sols calcaires, donnent naissance à un vin très complexe qui est resté en fûts de chêne français.
C'est un vin rouge de couleur cerise avec des reflets violets, présentant une collection d'attributs aromatiques, de fruits mûrs, d'épices, de puissance et de complexité, qui offrent une vue presque panoramique sur les possibilités de la D.O. Montant. Fruité, puissant, charnu et concentré, imprégné des notes du terroir, il dévoile en bouche une élégante palette de saveurs et une finale longue, fraîche et épicée.
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