Domini de la Cartoixa
VI155
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19,95 € Taxe inclu
Vins vieillis avec une couleur intense, une grande complexité, très élégants et matures, pleins de sensations enveloppantes et capables de refléter la nature extraordinaire de la terre dont ils sont issus, le Priorat.
Volumen | 75cl |
Pays | Espagne |
Producto ecológico | Oui |
Graduación | 14,5% |
Uva | Grenache |
Uva | Syrah |
Uva | Carignan |
Añada | 2021 |
Origen | Priorat |
Vino | Rouge |
Contiene sulfitos | Oui |
Elaboración | Écologique |
Envejecimiento | Vieilli en bois |
Servicio | 17.0ºC |
Maridaje | Foie |
Maridaje | Saucisses |
Maridaje | Viandes rouges rôties |
Formiga de Vellut est un vin rouge biologique du Priorat produit par Domini de la Cartoixa avec les cépages Grenache, Carignan et Syrah et vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français et américain.
Il est élaboré à partir de raisins provenant de cinq de ses quatorze parcelles de vignes en agriculture biologique, en fonction du type de terrain et de l'adaptation de la souche à celui-ci.
Formiga de Vellut est un vin rouge avec une couleur rouge cerise intense. Il a un arôme complexe, où ressortent les fruits rouges et noirs, se combinant avec des notes balsamiques et épicées. En bouche c'est un vin ample et puissant, avec une finale charnue et veloutée, où des tanins mûrs et frais sont présents.
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L'âme de son peuple vit dans les caves de ses coopératives qui, depuis des générations, donnent le meilleur d'elles-mêmes.
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Des vins au caractère propre de la Ribera del Duero.
Luis Cañas est l'une des caves qui vient à l'esprit lorsque l'on recherche un bon rapport qualité-prix.
Viñedos Singulares est un projet avec lequel ils entendent tirer le meilleur parti de toutes les variétés indigènes du pays à travers la production de vins régionaux, à la recherche de vignobles de qualité dans diverses zones de la géographie espagnole.
Vins d'une cave innovante et avec une jeune équipe cherchant à surprendre et à se différencier du vin classique de la Rioja.
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Chaque bouteille de vin vous transporte vers le paysage, le soleil, le vignoble, un cépage ancestral et les valeurs de cette terre et de ses habitants.
Situé dans la partie la plus septentrionale de Montsant, le paysage de Cornudella et Siurana offre de grandes possibilités viticoles en raison de sa diversité géologique en termes de sols, d'altitudes et d'expositions.
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L'environnement sauvage et élevé du mont Yerga, où les premiers moines cisterciens sont arrivés. Où aujourd'hui ils récupèrent la viticulture traditionnelle du Grenache comme protagoniste et symbole de leur propre histoire viticole.
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Plus de 160 ans d'histoire font des vins originaux, frais, élégants et gouleyants.
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Dans les petits vignobles escarpés de Grenache, Carignan et autres blancs, on trouve un charme atavique, simple et clair, qui s'exprime dans des vins uniques.
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Ils élaborent des vins de caractère qui reflètent l'expression du territoire, mettant en œuvre leur propre philosophie du vin et profitant des connaissances accumulées sur la D.O. Côte du Segre.
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