Bodega Castro Candaz
VI143
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17,95 € Taxe inclu
Castro Candaz est le projet de Raúl Pérez et Rodrigo Méndez dans la Ribeira Sacra de la ville de Lugo de Chantada, caractérisée par son climat plus frais.
Volumen | 75cl |
Pays | Espagne |
Graduación | 13,0% |
Uva | Mencía |
Añada | 2021 |
Origen | Ribeira Sacra |
Vino | Rouge |
Contiene sulfitos | Oui |
Elaboración | Conventionnel |
Envejecimiento | Vieilli en bois |
Servicio | 16.0ºC |
Maridaje | Fromages affinés |
Maridaje | Saucisses |
Maridaje | Viandes rouges grillées |
Castro Candaz Finca el Curvado est un vin rouge de Ribeira Sacra produit par Bodegas Castro Candaz avec le cépage Mencía et vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.
Ce vin rouge est le résultat de la collaboration de Raúl Pérez et Rodrigo Méndez avec des raisins indigènes de la Ribeira Sacra, résultant en un vin de style atlantique. Vin très frais et long. Fruité et léger, avec des tanins raffinés et des touches herbacées.
L'une des caves classiques de la Rioja qui produit de grands classiques du vin de la Rioja du XXIe siècle.
Teso La Monja marque le début d'une nouvelle ère dans l'appellation d'origine Toro.
L'âme de son peuple vit dans les caves de ses coopératives qui, depuis des générations, donnent le meilleur d'elles-mêmes.
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Des vins au caractère propre de la Ribera del Duero.
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Luis Cañas est l'une des caves qui vient à l'esprit lorsque l'on recherche un bon rapport qualité-prix.
Viñedos Singulares est un projet avec lequel ils entendent tirer le meilleur parti de toutes les variétés indigènes du pays à travers la production de vins régionaux, à la recherche de vignobles de qualité dans diverses zones de la géographie espagnole.
Vins d'une cave innovante et avec une jeune équipe cherchant à surprendre et à se différencier du vin classique de la Rioja.
Luis Cañas est l'une des caves qui vient à l'esprit lorsque l'on recherche un bon rapport qualité-prix.
Viñedos Singulares est un projet avec lequel ils entendent tirer le meilleur parti de toutes les variétés indigènes du pays à travers la production de vins régionaux, à la recherche de vignobles de qualité dans diverses zones de la géographie espagnole.
Chaque bouteille de vin vous transporte vers le paysage, le soleil, le vignoble, un cépage ancestral et les valeurs de cette terre et de ses habitants.
Situé dans la partie la plus septentrionale de Montsant, le paysage de Cornudella et Siurana offre de grandes possibilités viticoles en raison de sa diversité géologique en termes de sols, d'altitudes et d'expositions.
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Vins d'une cave innovante et avec une jeune équipe cherchant à surprendre et à se différencier du vin classique de la Rioja.
Dans un cadre naturel d'une beauté surprenante, de paix et de tranquillité se trouve Costers del Sió.
Des vignes à plus de 1.000 m, des moulins en pierre du XIIe siècle où l'on fait fermenter le vin, la technologie la plus avancée et, surtout, une volonté de rechercher, d'expérimenter et de préserver l'environnement.
L'environnement sauvage et élevé du mont Yerga, où les premiers moines cisterciens sont arrivés. Où aujourd'hui ils récupèrent la viticulture traditionnelle du Grenache comme protagoniste et symbole de leur propre histoire viticole.
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Plus de 160 ans d'histoire font des vins originaux, frais, élégants et gouleyants.
Terroir, vignoble unique et vinification traditionnelle sont les clés de son vin.
Chez Casar de Burbia, ils sont experts dans les paris sur les microvinifications, conscients que ce n'est qu'ainsi qu'ils pourront connaître en détail la capacité de chacun de leurs vignobles.
Le résultat de leur travail sont des vins naturels, frais, élaborés consciencieusement, qui reflètent tout le caractère de leur terroir.
Dans les petits vignobles escarpés de Grenache, Carignan et autres blancs, on trouve un charme atavique, simple et clair, qui s'exprime dans des vins uniques.
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La Conreria d'Scala Dei est née de la volonté et de l'enthousiasme d'un groupe de personnes historiquement liées au Priorat, avec le désir de faire connaître au monde les magnifiques vins qui sont élaborés sur cette terre.
Vins vieillis avec une couleur intense, une grande complexité, très élégants et matures, pleins de sensations enveloppantes et capables de refléter la nature extraordinaire de la terre dont ils sont issus, le Priorat.
Ils élaborent des vins de caractère qui reflètent l'expression du territoire, mettant en œuvre leur propre philosophie du vin et profitant des connaissances accumulées sur la D.O. Côte du Segre.
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