Casar de Burbia
VI140
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13,60 € Taxe inclu
Chez Casar de Burbia, ils sont experts dans les paris sur les microvinifications, conscients que ce n'est qu'ainsi qu'ils pourront connaître en détail la capacité de chacun de leurs vignobles.
Volumen | 75cl |
Pays | Espagne |
Producto ecológico | Oui |
Graduación | 14,0% |
Uva | Mencía |
Añada | 2019 |
Origen | Bierzo |
Vino | Rouge |
Contiene sulfitos | Oui |
Elaboración | Écologique |
Envejecimiento | Vieilli en bois |
Servicio | 14.0ºC |
Maridaje | Cuit |
Maridaje | Pâtés |
Maridaje | Légumineuses |
Maridaje | Saucisses |
Maridaje | Rôtis |
Maridaje | Chasse moins |
Maridaje | Bolet |
Maridaje | Viandes rouges grillées |
Peñin | 91 |
Casar de Burbia Mencía est un vin rouge biologique de Bierzo produit par Casar de Burbia avec le cépage Mencía et vieilli en fûts de chêne américain pendant 8 mois.
C'est un vin rouge biologique débordant d'arômes de cerise, de myrtille et d'arômes floraux au nez, c'est un Mencía vibrant et épicé avec des tanins polis et une acidité et une longue finale minérale brillante..
Versants vertigineux des vieux vignobles de Mencía. Le Camino de Santiago serpente entre montagnes et vallées. La somme de l'histoire, de la spiritualité et de l'environnement.
Créé par Benjamín Romeo, l'une des références de la Rioja, depuis sa création, il a atteint deux fois l'exceptionnel 100 Points Parker.
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L'une des caves classiques de la Rioja qui produit de grands classiques du vin de la Rioja du XXIe siècle.
Des vins issus de terroirs de génie, au climat disparate et aux cépages au caractère bien à eux.
Teso La Monja marque le début d'une nouvelle ère dans l'appellation d'origine Toro.
L'âme de son peuple vit dans les caves de ses coopératives qui, depuis des générations, donnent le meilleur d'elles-mêmes.
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Luis Cañas est l'une des caves qui vient à l'esprit lorsque l'on recherche un bon rapport qualité-prix.
Viñedos Singulares est un projet avec lequel ils entendent tirer le meilleur parti de toutes les variétés indigènes du pays à travers la production de vins régionaux, à la recherche de vignobles de qualité dans diverses zones de la géographie espagnole.
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Vins d'une cave innovante et avec une jeune équipe cherchant à surprendre et à se différencier du vin classique de la Rioja.
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Chaque bouteille de vin vous transporte vers le paysage, le soleil, le vignoble, un cépage ancestral et les valeurs de cette terre et de ses habitants.
Situé dans la partie la plus septentrionale de Montsant, le paysage de Cornudella et Siurana offre de grandes possibilités viticoles en raison de sa diversité géologique en termes de sols, d'altitudes et d'expositions.
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Dans un cadre naturel d'une beauté surprenante, de paix et de tranquillité se trouve Costers del Sió.
Des vignes à plus de 1.000 m, des moulins en pierre du XIIe siècle où l'on fait fermenter le vin, la technologie la plus avancée et, surtout, une volonté de rechercher, d'expérimenter et de préserver l'environnement.
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L'environnement sauvage et élevé du mont Yerga, où les premiers moines cisterciens sont arrivés. Où aujourd'hui ils récupèrent la viticulture traditionnelle du Grenache comme protagoniste et symbole de leur propre histoire viticole.
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Plus de 160 ans d'histoire font des vins originaux, frais, élégants et gouleyants.