Aucun produit
Clos Ancestral 2019
Bodegas Torres
VI053
Neuf
6
Avant
14,50 € Taxe inclu
La création du Clos Ancestral 2019 (DO Penedès) matérialise le principe paradigmatique que «l'avenir était hier».
| Volumen | 75cl |
| Pays | Espagne |
| Producto ecológico | Oui |
| Graduación | 14,0% |
| Uva | Grenache |
| Uva | Moneu |
| Uva | Tempranillo |
| Añada | 2019 |
| Vino | Rouge |
| Contiene sulfitos | Oui |
| Elaboración | Écologique |
| Envejecimiento | Crianza |
| Servicio | 15.0ºC |
| Maridaje | Saucisses |
| Maridaje | Risottos |
| Maridaje | Riz avec de la viande |
| Maridaje | Viandes rouges rôties |
| Maridaje | Fromages semi-affinés |
| Maridaje | Viandes rouges grillées |
D'intensité moyenne à l'oeil, il présente une belle robe grenat, aux reflets cerise. Au nez, il est parfumé et séduisant, avec de riches arômes floraux et fruités qui naviguent entre la rose sauvage et la framboise. La bouche est agile, légère, onctueuse, mais avec une texture amicale et très sensuelle qui s'éloigne du puissant pour arrêter son identité dans une excellente acidité et une personnalité inhabituelle qui ne trompe pas. Élégance et sophistication qui se transforment en pur plaisir qui vous laisse toujours en redemander.
Faire revivre les vieux cépages d'autrefois n'est pas seulement un exercice d'archéologie viticole, c'est un devoir et une responsabilité pour les vins à venir, pour notre patrimoine et pour garantir un avenir menacé par les ravages du changement climatique. L'avenir était hier.
30 autres produits dans la même catégorie
Contador 2017
Créé par Benjamín Romeo, l'une des références de la Rioja, depuis sa création, il a atteint deux fois l'exceptionnel 100 Points Parker.
Contador 2018
Créé par Benjamín Romeo, l'une des références de la Rioja, depuis sa création, il a atteint deux fois l'exceptionnel 100 Points Parker.
La Cueva del Contador 2017
Créé par Benjamín Romeo, l'une des références de la Rioja, depuis sa création, il a atteint deux fois l'exceptionnel 100 Points Parker.
La Cueva del Contador 2018
Créé par Benjamín Romeo, l'une des références de la Rioja, depuis sa création, il a atteint deux fois l'exceptionnel 100 Points Parker.
Contador 2016
Créé par Benjamín Romeo, l'une des références de la Rioja, depuis sa création, il a atteint deux fois l'exceptionnel 100 Points Parker.
La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2007
L'une des caves classiques de la Rioja qui produit de grands classiques du vin de la Rioja du XXIe siècle.
Artadi Valdeginés 2018
Des vins issus de terroirs de génie, au climat disparate et aux cépages au caractère bien à eux.
Victorino 2017
Teso La Monja marque le début d'une nouvelle ère dans l'appellation d'origine Toro.
Perlat Garnatxa 2020
L'âme de son peuple vit dans les caves de ses coopératives qui, depuis des générations, donnent le meilleur d'elles-mêmes.
Perlat Syrah 2021
L'âme de son peuple vit dans les caves de ses coopératives qui, depuis des générations, donnent le meilleur d'elles-mêmes.
Luis Cañas Reserva 2016
Luis Cañas est l'une des caves qui vient à l'esprit lorsque l'on recherche un bon rapport qualité-prix.
El Veïnat 2021
Viñedos Singulares est un projet avec lequel ils entendent tirer le meilleur parti de toutes les variétés indigènes du pays à travers la production de vins régionaux, à la recherche de vignobles de qualité dans diverses zones de la géographie espagnole.
Corral del Obispo 2020
Viñedos Singulares est un projet avec lequel ils entendent tirer le meilleur parti de toutes les variétés indigènes du pays à travers la production de vins régionaux, à la recherche de vignobles de qualité dans diverses zones de la géographie espagnole.
Cueva de Lobos Crianza 2020
Vins d'une cave innovante et avec une jeune équipe cherchant à surprendre et à se différencier du vin classique de la Rioja.
Luis Cañas Crianza 2020
Luis Cañas est l'une des caves qui vient à l'esprit lorsque l'on recherche un bon rapport qualité-prix.
Entrelobos 2021
Viñedos Singulares est un projet avec lequel ils entendent tirer le meilleur parti de toutes les variétés indigènes du pays à travers la production de vins régionaux, à la recherche de vignobles de qualité dans diverses zones de la géographie espagnole.
Boig per Tu 2020
Chaque bouteille de vin vous transporte vers le paysage, le soleil, le vignoble, un cépage ancestral et les valeurs de cette terre et de ses habitants.
Sileo 2022
Situé dans la partie la plus septentrionale de Montsant, le paysage de Cornudella et Siurana offre de grandes possibilités viticoles en raison de sa diversité géologique en termes de sols, d'altitudes et d'expositions.
Costers de Cornudella 2020
Situé dans la partie la plus septentrionale de Montsant, le paysage de Cornudella et Siurana offre de grandes possibilités viticoles en raison de sa diversité géologique en termes de sols, d'altitudes et d'expositions.
Esporreres 2019
Situé dans la partie la plus septentrionale de Montsant, le paysage de Cornudella et Siurana offre de grandes possibilités viticoles en raison de sa diversité géologique en termes de sols, d'altitudes et d'expositions.
Viuda Negra Nunca Jamás 2021
Vins d'une cave innovante et avec une jeune équipe cherchant à surprendre et à se différencier du vin classique de la Rioja.
Finca Siós 2017
Dans un cadre naturel d'une beauté surprenante, de paix et de tranquillité se trouve Costers del Sió.
Acusp 2017
Des vignes à plus de 1.000 m, des moulins en pierre du XIIe siècle où l'on fait fermenter le vin, la technologie la plus avancée et, surtout, une volonté de rechercher, d'expérimenter et de préserver l'environnement.
Thalarn 2016
Des vignes à plus de 1.000 m, des moulins en pierre du XIIe siècle où l'on fait fermenter le vin, la technologie la plus avancée et, surtout, une volonté de rechercher, d'expérimenter et de préserver l'environnement.
Palacios Remondo Propiedad 2020
L'environnement sauvage et élevé du mont Yerga, où les premiers moines cisterciens sont arrivés. Où aujourd'hui ils récupèrent la viticulture traditionnelle du Grenache comme protagoniste et symbole de leur propre histoire viticole.
La Montesa 2020
L'environnement sauvage et élevé du mont Yerga, où les premiers moines cisterciens sont arrivés. Où aujourd'hui ils récupèrent la viticulture traditionnelle du Grenache comme protagoniste et symbole de leur propre histoire viticole.
Marqués de Riscal Reserva 2019
Plus de 160 ans d'histoire font des vins originaux, frais, élégants et gouleyants.
Francisco Barona 2022
Terroir, vignoble unique et vinification traditionnelle sont les clés de son vin.