Muga Crianza 2020

Muga Crianza est un vin rouge élaboré avec les cépages Tempranillo, Garnacha et Graciano par Bodegas Muga, situé dans la D.O.Ca. La Rioja.

Le millésime 2019 a été officiellement classé "Très bon" et s'est distingué par l'excellent état sanitaire des vignes et des raisins jusqu'à la fin des vendanges.

Ce vin rouge Crianza présente une jolie couleur rouge rubis avec une robe moyenne aux reflets brique. Le nez révèle de délicieux arômes de fruits rouges et noirs, comme les myrtilles, les prunes et les baies, ainsi que des notes de réglisse et de chocolat. Mi-corsé en bouche, le vin montre un magnifique équilibre avec des notes de grains de café torréfiés, de fruits mûrs, des tanins soyeux et une finale persistante. Ce Crianza peut être dégusté dès maintenant, mais il a aussi suffisamment de structure pour rester en cave plusieurs années.

Son processus de production commence par une fermentation avec des levures indigènes dans des cuves de chêne. Vieilli pendant 24 mois en fûts, fabriqués dans notre tonnellerie, 75 % chêne français et 25 % américain. Avant la mise en bouteille, une clarification est effectuée avec du blanc d'œuf frais. Une fois en bouteille, il subira un affinage d'au moins 9 mois dans notre cave.