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Freyé Syrah Tempranillo 2024
Vallformosa
VI213
Neuf
12
Avant
7,75 € Taxe inclu
Vallformosa est une cave avec plus de 150 ans d’histoire, située à Vilobí del Penedès, en Catalogne. Fondée en 1865, elle a su allier tradition et innovation dans l’élaboration de vins et de cavas de haute qualité. Elle se distingue par son engagement en faveur de la durabilité, étant la première cave espagnole à obtenir la certification BCorp.
| Volumen | 75cl |
| Pays | Espagne |
| Graduación | 13,5% |
| Uva | Tempranillo |
| Uva | Syrah |
| Añada | 2024 |
| Origen | Penedès |
| Vino | Rouge |
| Contiene sulfitos | Oui |
| Envejecimiento | Jeune |
| Servicio | 15.0ºC |
Freyé Syrah Tempranillo 2024 est un vin rouge élevé en fût, produit par la cave Vallformosa, située à Vilobí del Penedès, en Catalogne. Cet assemblage combine les cépages Syrah et Tempranillo, issus de vignobles cultivés de manière biologique. Après une fermentation contrôlée, le vin vieillit entre 7 et 9 mois en fûts de chêne, développant une structure élégante et équilibrée.
Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs comme la prune et la cerise, accompagnés de notes florales de lilas, de réglisse et de touches de bois grillé. En bouche, il est dense et harmonieux, avec des tanins mûrs et une acidité rafraîchissante qui lui confère de la vivacité. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les ragoûts d'agneau, les saucisses sèches, les fromages semi-affinés et les plats traditionnels comme les paellas et les fideuás.
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