Bodegas Juan Gil
VI0154
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Déboucher un Juan Gil n'est pas un choix fait à la légère. C'est partager l'esprit éternel du vin dans toute sa plénitude.
Volumen | 75cl |
Pays | Espagne |
Producto vegano | Oui |
Producto ecológico | Oui |
Graduación | 14,0% |
Uva | Monastrell |
Añada | 2022 |
Origen | Jumilla |
Vino | Rouge |
Contiene sulfitos | Oui |
Elaboración | Végétalien |
Elaboración | Écologique |
Envejecimiento | Jeune |
Servicio | 15.0ºC |
Maridaje | Viandes rouges rôties |
Maridaje | Seul |
Maridaje | Riz avec de la viande |
Maridaje | Légumineuses |
Maridaje | Viandes rouges grillées |
Maridaje | Fromages affinés |
Maridaje | Chasse aux cheveux |
Maridaje | Bolet |
Maridaje | Viande rouge en sauce |
Maridaje | Ragoûts |
Juan Gil Etiqueta Plata est un vin rouge écologique de Jumilla élaboré par Bodegas Juan Gil avec le cépage mourvèdre.
Ce vin rouge biologique a été élaboré à partir de raisins issus de vignobles biologiques. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires, les précipitations ne dépassent pas 300 mm par an, obtenant des raisins de la plus haute qualité sans qu'il soit nécessaire d'ajouter des produits phytosanitaires.
C'est un vin rouge cerise avec une couche moyenne-élevée. Au nez, de jolis arômes floraux ressortent avec des notes de fruits mûrs et un fond balsamique. Il est équilibré et frais en bouche, vif et savoureux avec une acidité adéquate et des tanins nobles de fruits mûrs.
Versants vertigineux des vieux vignobles de Mencía. Le Camino de Santiago serpente entre montagnes et vallées. La somme de l'histoire, de la spiritualité et de l'environnement.
Créé par Benjamín Romeo, l'une des références de la Rioja, depuis sa création, il a atteint deux fois l'exceptionnel 100 Points Parker.
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L'une des caves classiques de la Rioja qui produit de grands classiques du vin de la Rioja du XXIe siècle.
Des vins issus de terroirs de génie, au climat disparate et aux cépages au caractère bien à eux.
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L'âme de son peuple vit dans les caves de ses coopératives qui, depuis des générations, donnent le meilleur d'elles-mêmes.
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Des vins au caractère propre de la Ribera del Duero.
Luis Cañas est l'une des caves qui vient à l'esprit lorsque l'on recherche un bon rapport qualité-prix.
Viñedos Singulares est un projet avec lequel ils entendent tirer le meilleur parti de toutes les variétés indigènes du pays à travers la production de vins régionaux, à la recherche de vignobles de qualité dans diverses zones de la géographie espagnole.
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Vins d'une cave innovante et avec une jeune équipe cherchant à surprendre et à se différencier du vin classique de la Rioja.
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Chaque bouteille de vin vous transporte vers le paysage, le soleil, le vignoble, un cépage ancestral et les valeurs de cette terre et de ses habitants.
Situé dans la partie la plus septentrionale de Montsant, le paysage de Cornudella et Siurana offre de grandes possibilités viticoles en raison de sa diversité géologique en termes de sols, d'altitudes et d'expositions.
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Des vignes à plus de 1.000 m, des moulins en pierre du XIIe siècle où l'on fait fermenter le vin, la technologie la plus avancée et, surtout, une volonté de rechercher, d'expérimenter et de préserver l'environnement.
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L'environnement sauvage et élevé du mont Yerga, où les premiers moines cisterciens sont arrivés. Où aujourd'hui ils récupèrent la viticulture traditionnelle du Grenache comme protagoniste et symbole de leur propre histoire viticole.
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Plus de 160 ans d'histoire font des vins originaux, frais, élégants et gouleyants.