Juan GIl Etiqueta Azul 2021

Bodegas Juan Gil

VI075

Neuf

12

27,95 € Taxe inclu

1.5 kg

Déboucher un Juan Gil n'est pas un choix fait à la légère. C'est partager l'esprit éternel du vin dans toute sa plénitude.

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Volumen 75cl
Pays Espagne
Producto vegano Oui
Producto ecológico Oui
Graduación 15,5%
Uva Syrah
Uva Monastrell
Uva Cabernet Sauvignon
Añada 2021
Origen Jumilla
Vino Rouge
Contiene sulfitos Oui
Elaboración Végétalien
Elaboración Écologique
Envejecimiento Vieilli en bois
Servicio 15.0ºC
Maridaje Fromages bleus
Maridaje Ragoûts
Maridaje Viande rouge en sauce
Maridaje Jamon ibérique de gland
Maridaje Rôtis
Maridaje Chasse moins
Maridaje Fromages affinés
Maridaje Viandes rouges grillées
Maridaje Cuit

Juan Gil Etiqueta Azul est un vin rouge biologique de Jumilla élaboré à partir des cépages mourvèdre, cabernet sauvignon et syrah et vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français.

Ce vin rouge végétalien a été élaboré principalement avec des raisins de vignobles plantés à 700 mètres d'altitude, un vin très concentré, complexe et en même temps très élégant est obtenu après avoir traversé une sélection rigoureuse de fûts de chêne français et américain pendant 18 mois.

Ce vin végétalien a une couleur cerise intense avec une jante grenat et un arôme puissant de fruits noirs, de café torréfié et de notes balsamiques. Complexe et bien structuré, onctueux et mûr, agréable en bouche et très persistant, avec des notes torréfiées de cacao et d'épices. Équilibré et harmonieux, savoureux et avec une finale longue et élégante marquée par la "douceur" de tanins nobles de fruits très mûrs qui montrent leur potentiel en bouteille.

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