Bodegas Lustau
VG006
Neuf
12
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10,95 € Taxe inclu
Très sec et léger, frais et vif en bouche.
Volumen | 75cl |
Pays | Espagne |
Graduación | 15,0% |
Uva | Palomino |
Origen | Manzanilla Sanlúcar de Barrameda |
Vino | Fortifié |
Contiene sulfitos | Oui |
Elaboración | Conventionnel |
Servicio | 8.0ºC |
Maridaje | Jamon ibérique de gland |
Maridaje | Sushi |
Maridaje | Salades complexes |
Maridaje | Huîtres |
Vieilli sous un voile de fleurs à Sanlúcar de Barrameda, dans un microclimat humide et avec la brise marine de l'embouchure du fleuve Guadalquivir.
Robe jaune vif aux reflets dorés. Arômes de camomille, de brise marine et de pomme verte, avec des notes de foin et de fenouil. Entièrement sec, il est léger, frais et vif en bouche. Papirusa, qui signifie belle et élégante, était le nom de la poupée qu'Emilio Lustau a donnée à la fille de Joaquín Burgos, le premier directeur de la cave dans les années 1940.
Extrêmement doux, avec des arômes floraux et d'agrumes. Ample et très long en bouche.
Frais, minéral et vif, avec des notes d'amande et de boulangerie. En bouche, il est très sec, salin et iodé.
C'est un excellent vin liquoreux à déguster seul ou avec des desserts, des fromages persillés, des fruits déshydratés et des pâtisseries.
Parfait avec des tapas, des olives, des fruits de mer, du poisson frit ou grillé, des saucisses ibériques, des amandes frites et du fromage Manchego.
Cette Solera est créée en hommage à l'artiste de Reus Antoni Gaudí dans ses derniers jours en vénération pour son héritage.
Un jalon dans les xérès secs de cette Maison. Palo Cortado 100% cépage Pedro Ximenez. Le premier vin de ce Jerez, élaboré avec ce cépage. Résultat d'une élégance extraordinaire, pour une élaboration inhabituelle dans la D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Couleur rubis profond, arômes complexes qui incluent les fruits rouges, le chocolat, la vanille et une pointe de tabac. Tanins intenses et doux, douceur moyenne... Super!
Depuis 1870, son héritage prend soin de la terre pour les générations futures.