Toro Albalá
VG005
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8,60 € Taxe inclu
Parfait avec des tapas, des olives, des fruits de mer, du poisson frit ou grillé, des saucisses ibériques, des amandes frites et du fromage Manchego.
Volumen | 75cl |
Pays | Espagne |
Graduación | 14,5% |
Uva | Pedro Ximénez |
Origen | Montilla-Moriles |
Vino | Fortifié |
Contiene sulfitos | Oui |
Elaboración | Conventionnel |
Servicio | 8.0ºC |
Maridaje | Jamon ibérique de gland |
Maridaje | Fruits de mer grillés |
Maridaje | Apéritif |
Maridaje | Poisson blanc grillé |
Le fino Eléctrico est un vin classique qui fait partie de la vie andalouse depuis 1922. La cave fondatrice Toro Albalá est basée sur la première centrale électrique de la région, ce qui a suscité des blagues de la part des habitants qui disaient que le vin avait de l'électricité ou était électrique, d'où le célèbre nom «Eléctrico» et le design original du flacon en forme d'ampoule.
Electrico est un vin fin issu à 100% de raisins Pedro Ximénez, vieilli biologiquement sous voile de fleur, produit selon le système criaderas et solera pendant une période de 5 ans. Le titre alcoométrique est obtenu naturellement. Un vin très agréable qui invite à continuer à boire.
Énormément de douceur, de douceur et de velouté en bouche.
Extrêmement doux, avec des arômes floraux et d'agrumes. Ample et très long en bouche.
Frais, minéral et vif, avec des notes d'amande et de boulangerie. En bouche, il est très sec, salin et iodé.
C'est un excellent vin liquoreux à déguster seul ou avec des desserts, des fromages persillés, des fruits déshydratés et des pâtisseries.
Cette Solera est créée en hommage à l'artiste de Reus Antoni Gaudí dans ses derniers jours en vénération pour son héritage.
Essence de fruit à l'âme de chêne français…
Un jalon dans les xérès secs de cette Maison. Palo Cortado 100% cépage Pedro Ximenez. Le premier vin de ce Jerez, élaboré avec ce cépage. Résultat d'une élégance extraordinaire, pour une élaboration inhabituelle dans la D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Couleur rubis profond, arômes complexes qui incluent les fruits rouges, le chocolat, la vanille et une pointe de tabac. Tanins intenses et doux, douceur moyenne... Super!
Depuis 1870, son héritage prend soin de la terre pour les générations futures.
Essence de fruit à l'âme de chêne français…