Bodegas Lustau
VG001
Neuf
12
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20,75 € Taxe inclu
Énormément de douceur, de douceur et de velouté en bouche.
Volumen | 75cl |
Pays | Espagne |
Graduación | 17,0% |
Uva | Pedro Ximénez |
Origen | Jerez-Xérés-Sherry |
Vino | Fortifié |
Contiene sulfitos | Oui |
Elaboración | Conventionnel |
Servicio | 11.0ºC |
Après la récolte, les raisins sont "ensoleillés" dans le vignoble pour les faire passer et concentrer leur sucre naturel.
Vieilli pendant 12 ans à Jerez de la Frontera. Couleur acajou très foncé avec jante iodée. Arômes floraux et d'agrumes, avec des saveurs de raisins secs et d'épices. Ample et très long en bouche. Énormément de douceur, avec une agréable acidité.
Extrêmement doux, avec des arômes floraux et d'agrumes. Ample et très long en bouche.
Frais, minéral et vif, avec des notes d'amande et de boulangerie. En bouche, il est très sec, salin et iodé.
C'est un excellent vin liquoreux à déguster seul ou avec des desserts, des fromages persillés, des fruits déshydratés et des pâtisseries.
Parfait avec des tapas, des olives, des fruits de mer, du poisson frit ou grillé, des saucisses ibériques, des amandes frites et du fromage Manchego.
Cette Solera est créée en hommage à l'artiste de Reus Antoni Gaudí dans ses derniers jours en vénération pour son héritage.
Un jalon dans les xérès secs de cette Maison. Palo Cortado 100% cépage Pedro Ximenez. Le premier vin de ce Jerez, élaboré avec ce cépage. Résultat d'une élégance extraordinaire, pour une élaboration inhabituelle dans la D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Couleur rubis profond, arômes complexes qui incluent les fruits rouges, le chocolat, la vanille et une pointe de tabac. Tanins intenses et doux, douceur moyenne... Super!
Depuis 1870, son héritage prend soin de la terre pour les générations futures.