Ramon Canals Canals
VI018
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Tous ses vins et cavas sont issus de vignobles issus de l'agriculture raisonnée et du moût fleuri du raisin.
Volumen | 75cl |
Pays | Espagne |
Producto vegano | Oui |
Producto ecológico | Oui |
Graduación | 12,0% |
Uva | Xarel·lo |
Uva | Gewürztraminer |
Añada | 2020 |
Origen | Penedès |
Vino | Blanc |
Contiene sulfitos | Oui |
Elaboración | Écologique |
Elaboración | Végétalien |
Envejecimiento | Vieilli en acier inoxydable |
Servicio | 8.0ºC |
Onna est un vin blanc biologique et un vin végétalien élaboré par la cave Ramon Canals Canals, qui appartient à la D.O. Penedès.
Onna est un vin blanc élaboré principalement avec le cépage autochtone Xarel.lo issu de vieux vignobles de l'agriculture biologique de notre terre, le Penedés. Le moût a été macéré à froid avec la peau du raisin pour obtenir la typicité de ce cépage autochtone. Pour rehausser l'intensité aromatique, il est complété par un petit pourcentage de la variété Gewurztraminer. C'est un vin frais aux arômes de fruits blancs, tropicaux et floraux, structuré, agréable et sec.
Le vin blanc biologique et le vin végétalien Onna Xarel.lo a une couleur jaune pâle. Au nez, il est frais et les arômes de fruits blancs ressortent, tropicaux avec de délicates notes florales.
En bouche, c'est un vin structuré, équilibré, savoureux avec un arrière-goût très agréable et sec.
Recommandé pour accompagner apéritifs, riz, pâtes, poissons, huîtres et crustacés. A déguster à tout moment ou au verre.
Des vignes captant l'énergie solaire et fabriquant des essences végétales. Les vignes ont bénéficié du contraste thermique nocturne exceptionnel du Heretat can Llopart de Subirats.
Ses vins offrent l'opportunité de découvrir des arômes et des saveurs que l'on n'a pas l'habitude de percevoir. L'élégance fait référence à l'équilibre et à l'harmonie de toutes ces odeurs, saveurs et textures. La complexité fait référence à l'immense quantité de sensations dans ce vin.
Chez Casar de Burbia, ils sont experts dans les paris sur les microvinifications, conscients que ce n'est qu'ainsi qu'ils pourront connaître en détail la capacité de chacun de leurs vignobles.
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Ses vins offrent l'opportunité de découvrir des arômes et des saveurs que l'on n'a pas l'habitude de percevoir. L'élégance fait référence à l'équilibre et à l'harmonie de toutes ces odeurs, saveurs et textures. La complexité fait référence à l'immense quantité de sensations dans ce vin.
Ses vins offrent l'opportunité de découvrir des arômes et des saveurs que l'on n'a pas l'habitude de percevoir. L'élégance fait référence à l'équilibre et à l'harmonie de toutes ces odeurs, saveurs et textures. La complexité fait référence à l'immense quantité de sensations dans ce vin.
L'essentiel est d'allier tradition et technologie pour chouchouter la vigne. Il s'agit de rechercher une alliance avec l'environnement pour profiter des ressources qu'il offre, en prendre soin à travers des pratiques culturelles traditionnelles.
Dans un cadre naturel d'une beauté surprenante, de paix et de tranquillité se trouve Costers del Sió.
Cave familiale située à Batea (DO Terra Alta) dédiée à la production de vins avec des cépages indigènes tels que Carignan, Grenache, Garnacha Blanca et Morenillo.
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Les faibles rendements, l'agriculture biologique et le point de maturation optimal sont quelques-uns des aspects fondamentaux pour eux.
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Tous ses vins et cavas sont issus de vignobles issus de l'agriculture raisonnée et du moût fleuri du raisin.
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Ses vins offrent l'opportunité de découvrir des arômes et des saveurs que l'on n'a pas l'habitude de percevoir. L'élégance fait référence à l'équilibre et à l'harmonie de toutes ces odeurs, saveurs et textures. La complexité fait référence à l'immense quantité de sensations dans ce vin.
Oliver Viticultors est amoureux du Penedès, de cette terre, de ses vignes et de son paysage. Tous ses produits sont issus de l'agriculture biologique et biodynamique.
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Les faibles rendements, l'agriculture biologique et le point de maturation optimal sont quelques-uns des aspects fondamentaux pour eux.
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Actuellement, Bodegas José Pariente est une référence au sein de l'Appellation d'Origine Rueda.
Emotion, sensibilité, technique et coupage. La tradition n'est pas en contradiction avec la modernité.
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