10.000 Hores Blanc Floral 2023

10.000 Hores Blanc Floral est un jeune vin blanc biologique du Penedès produit par Oliver Viticultors avec les variétés Muscat et Sauvignon Blanc.

Pendant 10.000 heures qu'ils ont regardé le ciel et foulé la terre, 10.000 heures de soleil et de lune, de froid et de chaleur, de pluie et de sécheresse, 10.000 heures de travail et d'effort, de souffrance et de satisfaction, 10.000 heures depuis qu'ils ont taillé le vignoble jusqu'à ce que le raisin récolté se retrouve dans cette bouteille. 10.000 heures de vie que vous avez entre les mains avec ce vin blanc vegan.

Le 10.000 Hores Blanc Floral a un aspect net et brillant, avec une robe or pâle aux reflets verdâtres. Au nez il présente une grande intensité aromatique, rappelant des arômes de fruits blancs comme l'ananas, le citron, le litchi, la banane, la pêche... En bouche il montre une entrée très soyeuse et élégante.

Dans le coupage de cépages, l'objectif est que le vin ait une bonne structure ainsi qu'un passage en bouche doux et onctueux. En arrière-goût, on retrouve des notes d'agrumes qui le rendent frais, vif et pas du tout chargé.

10.000 Hores Blanc Floral présente un bon équilibre entre alcool et acidité, ce qui en fait un vin très agréable en bouche.