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Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature 2017
Cavas Mestres
SP024
Neuf
18
Avant
23,75 € Taxe inclu
Les deux guerriers les plus puissants, selon le célèbre écrivain russe Léon Tolstoï, sont la patience et le temps. Ces deux attributs sont ce qui inspire la cave de très long vieillissement de Mestres, la cave aux cavas les plus anciens du marché.
| Volumen | 75cl |
| Pays | Espagne |
| Graduación | 12,0% |
| Uva | Parellada |
| Uva | Macabeo |
| Uva | Xarel·lo |
| Añada | 2017 |
| Origen | Cava |
| Contiene sulfitos | Oui |
| Nivel de azúcar | Brut Nature |
| Elaboración | Conventionnel |
| Servicio | 6.0ºC |
Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature est un Cava élaboré avec les cépages Xarello, Parellada et Macabeo de Cavas Mestres.
C'est le premier cava Brut Nature sans sucre ajouté (1945).
Jolie couleur jaune doré pâle. Arômes de vieillissement profonds et délicats où se mêlent des touches florales et de fruits blancs aux nuances élégantes de son long vieillissement (vanille, miel, pain fini) et aux notes balsamiques issues de son élevage en fûts. Bulle fine et intégrée. En bouche, il est structuré, vif, frais, long et persistant. En position-goût on retrouve des notes de pâtisserie, de pain grillé, de balsamique, de confitures... qui le rendent très agréable au palais.
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