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Tupi de Sort

Tupi de Sort

Tros de Sort

QS008

Neuf

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11,60 € Taxe inclu

0.4 kg

Fromagerie artisanale avec comme prémisse la qualité et la saveur authentique des Pyrénées.

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Pays Espagne

Tupí de Sort est fabriqué avec du lait de vache cru à partir de fromages semi-affinés et affinés mélangés à de l'huile d'olive extra vierge et du brandy (marc) de manière à provoquer une seconde fermentation (oxydative). Texture crémeuse et tartinable, avec une saveur forte, longue et persistante, légèrement oxydée et avec des arômes rappelant l'eau de vie et l'huile d'olive. Fermentation d'au moins 2 mois.

Poids net: 150g

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