Torabhaig Distillery
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La destilería de Torabhaig es la segunda destilería de whisky escocés de malta única con licencia en la isla de Skye. La Ley de Impuestos Especiales de 1823 sancionó por primera vez la destilación legal de whisky en Escocia hace casi 200 años, y la primera licencia en Skye se otorgó poco después, por lo que se podría decir que ya era hora.
Volumen | 70cl |
Espirituoso | Whisky |
País | Escocia |
Graduación | 46,0% |
Contiene estuche | Si |
El primer whisky de malta de Torabhaig, la primera destilería en estrenarse en la isla de Skye en más de 190 años. Esta primera y limitada edición llamada The Torabhaig Legacy Series 2017 The Inaugural Release.
Este Single Malt fue formado tanto por Skye como por ellos. Desde los dos fuegos que los alimentan con el agua de manantial más pura de la isla, el clima caprichoso que rige los ritmos de la destilería, hasta la inspiración que extraemos de la belleza agreste del paisaje salvaje que los rodea, este whisky es solo una expresión más de Skye, pero a través de la pasión y la determinación también dejan su propia marca. Torabhaig es un whisky Skye de principio a fin, pero también es inconfundiblemente nuestro whisky Skye, tan complejo y cautivador como su tierra de origen.
Una vez que realmente comienzas a estudiar el espíritu de turba, hay una complejidad seductora que te espera, una profundidad aparentemente infinita para explorar. Ese inimitable olor a turba escocesa en el espíritu fino puede parecer tan tangible y presente y, sin embargo, tan efímero e imposible de precisar y definir. Hay mucho más en la turba que se puede capturar en un gráfico lineal o valores PPM. Hay muchas, muchas caras y estados de ánimo para turbar, se puede encontrar un equilibrio entre la fuerza y el refinamiento, entre la elegancia y la robustez.
La búsqueda para encontrar este equilibrio ha sido su obsesión desde el primer día que encendimos nuestros alambiques. La turba bien templada es la mejor forma en que pueden expresar lo que buscan. Y esa es una de las mejores cosas del whisky de malta, especialmente del tipo turba, siempre hay algo para sorprenderte, siempre hay más para explorar. Esto es turba pesada, templada en la Isla de Skye.
Botella en stock en nuestra tienda. Si estás interesado y deseas fotografías, ponte en contacto con nosotros.
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Desde la reapertura de Bruichladdich por parte del embotellador independiente Murray McDavid en el año 2000 la destilería y su whisky brillan como nunca antes.
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Reconocida mundialmente como la destilería tradicional más pequeña de Escocia y posiblemente la más singular.
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Bushmills alberga la destilería de whiskey con licencia más antigua del mundo. Los registros oficiales se remontan a 1608, cuando obtuvo su licencia para destilar. Más de 400 años después, el whiskey todavía se elabora en Bushmills, gracias a la experiencia y el oficio transmitidos de generación en generación.
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Filtrado gota a gota a través de tres metros de carbón de arce sacarino y madurado en barricas de elaboración propia. Este Tennessee Whiskey no sigue un calendario. Está listo cuando los maestros destiladores lo indican según su apariencia, su aroma y, por supuesto, su sabor.
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Un whisky elaborado con integridad, autenticidad y, sobre todo, con maestría artesanal.
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