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El Senat del Montsant 2021
7 Magnífics
VI171
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7 Magnífics es una colección de vinos única que ofrece una aproximación directa a un terruño determinado, a un paisaje, a un clima, a las variedades de uva que mejor se han adaptado a un terreno específico. Un recorrido para buscar aquello que es único de cada región, aquello que hace único su vino.
| Volumen | 75cl |
| País | España |
| Graduación | 14,5% |
| Uva | Mazuelo |
| Uva | Garnacha |
| Uva | Syrah |
| Añada | 2021 |
| Origen | Montsant |
| Vino | Tinto |
| Contiene sulfitos | Sí |
| Elaboración | Convencional |
| Envejecimiento | Envejecido en madera |
| Servicio | 15.0ºC |
| Maridaje | Asados |
| Maridaje | Embutidos |
| Maridaje | Quesos semicurados |
| Maridaje | Cordero estofado |
El Senat del Montsant es un vino tinto del Montsant elaborado por 7 Magnífics con las variedades de uva Garnacha, Mazuelo y Syrah y envejecido 8 meses en barricas de roble francés.
Al caer la tarde, los “senadores” se reúnen en el bar del pueblo. Anécdotas, recuerdos, viejas historias y un conocimiento minucioso del terreno.
Lo saben todo de la mazuela, dominan la garnacha, y el syrah no ofrece secretos para ellos. Acumulan 243 años de experiencia, pero su corazón es joven y su mirada, más viva que nunca.
Son el alma de los viñedos; los aman como nadie.
El Senat del Montsant es el testimonio de una cultura y de una forma de entender la vida en una región de larga tradición vinícola. Es un homenaje a aquellas personas que mantienen la viticultura como complemento, por una razón que está en el alma: aman la viña, les ilusiona su trabajo y se niegan a abandonar la tierra y el oficio que les legaron.
Un vino tinto de color rojo rubí, profundo y luminoso. En nariz, aporta aromas frutales y recuerdos de frutos del bosque, frambuesa, notas lácteas y toffee. En boca es afrutado y ligero, de taninos suaves, equilibrado y con buena acidez.
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