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Can Blau 2020
Bodegas Can Blau
VI170
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12
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14,95 € IVA incluido
De un Priorat de pizarra antigua y oscura, que ve brotar la uva Garnacha. El hechizo que produce el encuentro de las Garnacha, Cariñena y Syrah en diferentes proporciones, solas o con otras, da lugar a los tintos que elabora Bodegas Can Blau.
| Volumen | 75cl |
| País | España |
| Producto vegano | Sí |
| Graduación | 14,5% |
| Uva | Garnacha |
| Uva | Syrah |
| Uva | Cariñena |
| Añada | 2020 |
| Origen | Montsant |
| Vino | Tinto |
| Contiene sulfitos | Sí |
| Elaboración | Convencional |
| Envejecimiento | Envejecido en madera |
| Servicio | 16.0ºC |
| Maridaje | Carnes rojas con salsa |
| Maridaje | Cocidos |
| Maridaje | Caza mayor |
| Maridaje | Setas |
| Maridaje | Carnes rojas a la parrilla |
| Maridaje | Carne de buey |
| Maridaje | Caza menor |
| Maridaje | Quesos curados |
Can Blau es un vino tinto del Montsant elaborado por Bodegas Can Blau con las variedades de uva Cariñena, Syrah y Garnacha y un envejecimiento de 9 meses en barricas de roble francés.
Los viñedos de Garnacha plantados en suelos de roca metamórfica conocida como llicorella , junto con las vides de Cariñena que crecen en suelos arcillosos y la Syrah en suelos calizos da lugar a un vino de gran complejidad que ha permanecido en barricas de roble Francés.
Es un vino tinto de color cereza con reflejos morados, exhibe una colección de atributos aromáticos, fruta madura, especias, potencia y complejidad, que aportan una visión casi panorámica de las posibilidades de la D.O. Montsant. Frutoso, potente, carnoso y concentrado, impregnado de las notas del terruño muestra una elegante amplitud de sabores en el paso por boca y un final largo, fresco y especiado.
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