Viñedos Singulares
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Viñedos Singulares es un proyecto con el que pretenden sacar lo mejor de todas las variedades autóctonas del país mediante la elaboración de vinos regionales, buscando viñedos de calidad en varias zonas la geografía española.
Volumen | 75cl |
País | España |
Graduación | 13,5% |
Uva | Mencía |
Añada | 2020 |
Origen | Bierzo |
Vino | Tinto |
Contiene sulfitos | Sí |
Elaboración | Convencional |
Envejecimiento | Envejecido en madera |
Servicio | 14.0ºC |
Maridaje | Carnes rojas asadas |
Maridaje | Aves |
Corral del Obispo es un vino tinto del Bierzo elaborado por Viñedos Singulares con la variedad de uva mencía y tiene un envejecimiento de 6 meses en barricas de roble francés.
Elaborado con uvas de la variedad Mencía procedentes de viñedos en vaso con una importante influencia del clima Atlántico seleccionados en parcelas con diferentes suelos, altitudes y orientaciones en el municipio de Valtuille. Selección de diferentes parcelas de entre 60 y 90 años de edad con rendimientos de entre 2,5 y 3kg por cepa.
Este vino tinto es de color violáceo cerrado, brillante. Un vino muy expresivo, de nariz viva y gran potencial aromático, con notas de frutillos rojos y negros del bosque, frambuesa y zarzal, regaliz y ciertos recuerdos de caza, entremezclados con matices de fina madera. En boca es potente, estructurado, con abundancia de taninos finos, carnosos y con una gran connotación del terruño del que procede. Es un vino fresco, de sutil perfume y sensaciones de gran complejidad.
Laderas vertiginosas de viñas viejas de Mencía. El Camino de Santiago serpentea entre montes y valles. La suma de historia, espiritualidad y entorno.
Creación de Benjamín Romeo, uno de los referentes en Rioja, desde sus inicios ha conseguido en dos ocasiones los excepcionales 100 Puntos Parker.
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Creación de Benjamín Romeo, uno de los referentes en Rioja, desde sus inicios ha conseguido en dos ocasiones los excepcionales 100 Puntos Parker.
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Una de las bodegas clásicas de la Rioja que elabora grandes clásicos del vino de Rioja del siglo XXI.
Vinos elaborados en tierras con genio, con una climatología dispar y variedades de uva con carácter propio.
Teso La Monja marca el comienzo de una nueva era en la denominación de origen de Toro.
El alma de su gente vive en las bodegas de sus cooperativas, que durante generaciones han dado lo mejor de sí.
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Vinos con carácter propio de Ribera del Duero.
Luis Cañas es una de las bodegas que le viene uno a la cabeza cuando busca un buen vino en relación calidad-precio.
Viñedos Singulares es un proyecto con el que pretenden sacar lo mejor de todas las variedades autóctonas del país mediante la elaboración de vinos regionales, buscando viñedos de calidad en varias zonas la geografía española.
Vinos de una bodega innovadora y con un joven equipo buscando sorprender y diferenciarse del clásico vino de Rioja.
Luis Cañas es una de las bodegas que le viene uno a la cabeza cuando busca un buen vino en relación calidad-precio.
Viñedos Singulares es un proyecto con el que pretenden sacar lo mejor de todas las variedades autóctonas del país mediante la elaboración de vinos regionales, buscando viñedos de calidad en varias zonas la geografía española.
Cada botella de vino te transporta al paisaje, al sol, a la viña, una variedad ancestral y los valores de esta tierra y su gente.
Situados en la parte más septentrional del Montsant, el paisaje de Cornudella y Siurana imprime grandes posibilidades vitícolas debido a su diversidad geológica a nivel de suelos, altitudes y exposiciones.
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Situados en la parte más septentrional del Montsant, el paisaje de Cornudella y Siurana imprime grandes posibilidades vitícolas debido a su diversidad geológica a nivel de suelos, altitudes y exposiciones.
Vinos de una bodega innovadora y con un joven equipo buscando sorprender y diferenciarse del clásico vino de Rioja.
En un paraje natural de sorprendente belleza, paz y tranquilidad se encuentra Costers del Sió.
Viñedos a más de 1.000 m, almazaras de piedra del siglo XII donde fermenta el vino, la tecnología más avanzada y sobre todo una voluntad de investigación, experimentación y preservación del medio ambiente.
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El entorno agreste y alto del Monte Yerga, donde llegaron los primeros monjes del Císter. Donde hoy recuperan la viticultura tradicional de la garnacha como protagonista y símbolo de su propia historia vitícola.
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Más de 160 años de historia hacer vinos originales, frescos, elegantes y fáciles de beber.
Terruño, viñedo singular y vinificación tradicional son las claves de su vino.