Ningún producto
Ekam 2022
Castell d'Encús
VI027
Nuevo producto
12
Antes
27,95 € IVA incluido
Castell d'Encus toma forma tras varias décadas de aprendizaje y meditación. Su ubicación en el Pirineo de Lleida ejemplifica muy bien su propuesta.
| Volumen | 75cl |
| País | España |
| Graduación | 13,0% |
| Uva | Riesling |
| Uva | Albariño |
| Añada | 2022 |
| Vino | Blanco |
| Contiene sulfitos | Sí |
| Elaboración | Convencional |
| Envejecimiento | Envejecido en arcilla |
| Servicio | 10.0ºC |
| Maridaje | Bacalao |
| Maridaje | Marisco crudo |
| Maridaje | Pescado blanco al horno |
| Maridaje | Quesos de pasta suaves |
| Maridaje | Marisco a la plancha |
| Maridaje | Arroces caldosos |
| Maridaje | Guisos especiados de pescado |
| Maridaje | Pescado blanco a la parrilla |
| Maridaje | Aperitivo |
| Maridaje | Tempura |
| Maridaje | Sushi |
| Parker | 92 |
Ekam es un vino blanco elaborado por la bodega Castell d'Encús con las variedades de uva Riesling y albariño. Este vino blanco del Pirineo catalán desarrollará la complejidad del Riesling de clima frío durante la crianza en botella, siempre bien integrada con la alta acidez y las características de glicerina larga del vino de botrytis.
Color amarillo pajizo claro. Intensidad alta con notas florales de margaritas, mango y pomelo. Notas de melocotón seco y notas cítricas de lima en boca. Largo con buen frescor y acidez. Postgusto largo, afrutado y complejo.
30 productos en la misma categoría
Llopart Vitis 2021
Vides capturando energía solar y elaborando esencias vegetales. Cepas beneficiadas por el excepcional contraste térmico nocturno de la Heretat can Llopart de Subirats.
Gramona Ca La Mar Blanc
Sus vinos ofrecen la oportunidad de descubrir aromas y sabores que no estamos habituados a percibir. La elegancia alude al equilibrio y la armonía de todas estas olores, sabores y texturas. La complejidad hace referencia a la inmensa cantidad de sensaciones en este vino.
Casar de Burbia Godello 2022
En Casar de Burbia son expertos en apostar por las microvinificaciones, conscientes de que sólo así podrán llegar a conocer al detalle la capacidad de cada una de sus viñas.
Pazo Señorans 2023
El viñedo es en su totalidad es de la variedad autóctona albariño, y su terreno, muy especial; se trata sobre todo de suelos de xabre, resultantes de la descomposición de roca granítica y con gran capacidad de drenaje.
Gramona Vi de Glass Riesling
Sus vinos ofrecen la oportunidad de descubrir aromas y sabores que no estamos habituados a percibir. La elegancia alude al equilibrio y la armonía de todas estas olores, sabores y texturas. La complejidad hace referencia a la inmensa cantidad de sensaciones en este vino.
Gramona Vi de Glass Gewürztraminer
Sus vinos ofrecen la oportunidad de descubrir aromas y sabores que no estamos habituados a percibir. La elegancia alude al equilibrio y la armonía de todas estas olores, sabores y texturas. La complejidad hace referencia a la inmensa cantidad de sensaciones en este vino.
Fuera
Menade Verdejo 2021
La clave es conjugar tradición y tecnología para mimar las cepas. Se trata de buscar una alianza con el entorno para aprovechar los recursos que brinda, cuidarlo mediante prácticas culturales tradicionales.
Fuera
Petit Siós Blanc 2021
En un paraje natural de sorprendente belleza, paz y tranquilidad se encuentra Costers del Sió.
Celler Piñol Blanc 2021
Bodega familiar situada en Batea (DO Terra Alta) dedicada a la elaboración de vinos con variedades de uva autóctona como la Cariñena, Garnacha Tinta, Garnacha Blanca y Morenillo.
Aigua de Llum 2021
El Celler Vall Llach se creó a principios de los años 90 por Enric costa y Lluís Llach, en Porrera, uno de los nueve pueblos que conforman la D.O.Q Priorat, en el sur de Catalunya.
Alsina & Sardà Cromàtic Blanc Floral 2023
Las bajas producciones, el cultivo ecológico y el punto óptimo de maduración son algunos de los aspectos básicos para ellos.
O Luar do Sil Godello 2022
La búsqueda de nuevos caminos y la atracción por los grandes vinos blancos les llevan a las laderas de Valdeorras. Entre montes imponentes, pequeñas viñas contemplan el paso del río Sil. Es el dominio de la godello, la uva blanca que sabe cómo expresar el clima y la geología de este rincón de Galicia.
Tresolmos Verdejo 2023
Vinos de las uvas procedentes de los viñedos centenarios situados en el municipio de Matapozuelos, famoso por producir unas de la mejores uvas de la variedad verdejo.
Marta Violet 2023
Todos sus vinos y cavas han sido elaborados a partir de viñedos de agricultura sostenible y del mosto flor de la uva.
Massaluca Garnatxa Blanca Macabeu 2022
De carácter puramente Terra Alta, Massaluca evoca la esencia de La Pobla de Massaluca, municipio situado al norte de la Terra Alta, con viñedos a unos cuatro cientos metros sobre el mar.
Louro 2022
Las parcelas son cultivadas de forma tradicional y con tratamientos de base ecológica. Las “sortes” más viejas, son manejadas dentro de la agricultura biodinámica.
Núria de Montargull 2023
Haber cultivado con delicadeza durante generaciones les regala los mejores frutos posibles, vinos y cavas de alta calidad.
Viña Tondonia Blanco Reserva 2012
Viña tondonia Reserva es el clásico de la Rioja más tradicional.
Olbieta Blanc 2022
Los vinos de Marco Abella son una expresión clara del terreno que les da vida.
Gramona Gessamí 2023
Sus vinos ofrecen la oportunidad de descubrir aromas y sabores que no estamos habituados a percibir. La elegancia alude al equilibrio y la armonía de todas estas olores, sabores y texturas. La complejidad hace referencia a la inmensa cantidad de sensaciones en este vino.
10.000 Hores Blanc Floral 2023
En Oliver Viticultors son unos enamorados del Penedès, de esta tierra, de sus viñedos y de su paisaje. Todos sus productos son fruto de la agricultora ecológica y biodinámica.
Parés Baltà Honeymoon 2023
Son viticultores desde 1790, elaboran vinos ecológicos y trabajan con agricultura biodinámica para cuidar su tierra y mejorarla para las futuras generaciones.
Torre La Moreira 2023
Marqués de Vizhoja elabora todos sus vinos con uvas cultivadas en las 38 hectáreas de viñedos que rodean su hermosa bodega estilo castillo francés.
Alsina & Sardà Cromàtic Chanrdonnay Xarel·lo 2023
Las bajas producciones, el cultivo ecológico y el punto óptimo de maduración son algunos de los aspectos básicos para ellos.
Acústic Blanc 2022
Lo llamamos un vino acústico, sin electricidad, que reivindica y busca las raíces, la singularidad y el valor de la viticultura tradicional.
José Pariente Verdejo 2023
En la actualidad, Bodegas José Pariente es un referente dentro de la Denominación de Origen Rueda.
Cartesius Blanc 2023
Emoción, sensibilidad, técnica y cupage. La tradición no está reñida con la modernidad.
Castellroig So Blanc 2023
100% elaborados en la propiedad con uva ecológica, de variedades autóctonas y recolectadas a mano.