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Castellroig So Blanc 2023
Sabaté i Coca
VI208
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18
Antes
11,75 € IVA incluido
100% elaborados en la propiedad con uva ecológica, de variedades autóctonas y recolectadas a mano.
| Volumen | 75cl |
| País | España |
| Producto ecológico | Sí |
| Graduación | 11,5% |
| Uva | Xarel·lo |
| Añada | 2023 |
| Origen | Penedès |
| Vino | Blanco |
| Contiene sulfitos | Sí |
| Elaboración | Ecológico |
| Envejecimiento | Envejecido en acero inoxidable |
| Servicio | 8.0ºC |
| Maridaje | Marisco cocido |
| Maridaje | Carnes blancas asadas |
| Maridaje | Pescado blanco a la parrilla |
| Maridaje | Pescado blanco al horno |
| Maridaje | Marisco a la plancha |
| Maridaje | Arroces caldosos |
| Maridaje | Marisco crudo |
| Maridaje | Arroces de pescado |
| Maridaje | Pescado blanco en salsa |
| Maridaje | Aperitivo |
Castellroig So Blanc es un vino blanco ecológico del Penedés elaborado por la bodega Sabaté i Coca con la variedad de uva Xarel·lo y una crianza en lías de 4 meses en depósitos de acero inoxidable.
Es un vino blanco ecológico de color amarillo pálido, que conseva notas carbónicas de la fermentación. Es afrutado y untuoso con aromas de manzana, piña, hinojo y también frutos secos y piñones. En boca es intenso, denso y tiene un punto amargo muy característico y agradable, conservando la frescura y una leve sensación dulce final.
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