Sandro Desii
PA003
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Pasta de fideuá de fumet de pescado.
Es la pasta ideal para servir 2-3 raciones y es tan fácil de cocinar que únicamente tendrás que ponerla en una paella, con ajo y guindilla, dora los fideos, añade almejas, gambas y calamar troceado. Remuévelo y añade el caldo de pescado (no incluído) que cubra todo y déjalo cocer hasta que se evapore el caldo.
Tiempo de cocción: 3-4 minutos
Ingredientes: Sémola de trigo duro, huevo, caldo de pescado (contiene trazas de apio), ajo y pimentón.
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