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AT Roca Rosat Brut Reserva 2021
AT Roca
SP009
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12
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16,50 € IVA incluido
Vinos que nacen con la vocación de ser el reflejo del paisaje que los rodea.
| Volumen | 75cl |
| País | España |
| Producto ecológico | Sí |
| Graduación | 12,0% |
| Uva | Garnacha |
| Añada | 2021 |
| Origen | Penedès |
| Contiene sulfitos | Sí |
| Nivel de azúcar | Brut Nature |
| Elaboración | Ecológico |
| Servicio | 8.0ºC |
| Maridaje | Entrantes suaves |
AT Roca Rosat Brut Reserva es un vino espumoso rosado ecológico Brut Reserva elaborado con las variedades de uva Macabeo y Garnacha por la bodega AT Roca, situada en la D.O. Clàssic Penedès.
Este Rosado Reserva vivo, equilibrado, redondo y elegante es la versión más moderna de los espumosos rosados a través de las variedades tradicionales mediterráneas de la zona.
La mezcla es el resultado de la armonía del Macabeo de 9 parcelas de suelos calcáreos, gravas y nódulos de nublina ubicadas entre 320m y 450m de altura en los Costers de Ordal y el Macizo del Garraf, con la Garnacha Tinta de 3 parcelas de arcillas calcáreas y guijarros en la subzona Cuenca del Río Anoia.
De aspecto limpio y brillante, presenta un sutil color salmón pálido. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y corona.
En nariz es limpio, franco y elegante. Dominan los aromas de manzana reineta sobre un fondo de frutos rojos donde destacan la fresa y las frambuesas.
En boca es muy afrutado, fresco y de magnífica acidez, fino y elegante, con el carbónico muy cremoso y bien combinado.
En conjunto es vivo, equilibrado, redondo y elegante.
Crianza: Mínimo 20 meses en botella.
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