Jamones Gerardo Manzano
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Son productos de superior categoría; proceden de animales que en su fase de engorde se alimentan de bellotas y hierba, recursos naturales que ofrece la dehesa.
País | España |
Envase | 150g |
Envase | 250g |
Envase | 100g |
Envase | 200g |
Elaborado con la pieza fresca entera del mismo nombre. Se somete a un proceso de adobo, dejándolos reposar en una mezcla de diferentes aditivos y especias naturales.
Posteriormente se embuten, y pasan a secado durante un mínimo de setenta días.
El proceso de secado natural otorga al Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix un bouquet inimitable.
Son productos de superior categoría; proceden de animales que en su fase de engorde se alimentan de bellotas y hierba, recursos naturales que ofrece la dehesa.
Son productos de superior categoría; proceden de animales que en su fase de engorde se alimentan de bellotas y hierba, recursos naturales que ofrece la dehesa.
Son productos de superior categoría; proceden de animales que en su fase de engorde se alimentan de bellotas y hierba, recursos naturales que ofrece la dehesa.
Cinco generaciones han salvaguardado los principios y las técnicas tradicionales de elaboración de sus embutidos.
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Rougié, una historia de saber hacer desde hace más de 140 años.
Proceden de animales que en su fase de engorde se alimentan de bellotas y hierba, recursos naturales que ofrece la dehesa, también se le conoce como estancia en Montanera.
Son productos de superior categoría; proceden de animales que en su fase de engorde se alimentan de bellotas y hierba, recursos naturales que ofrece la dehesa.
Disfruta del sabor auténtico de sus jamones y paletas bellota 100% ibérica.
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