Viuda de Cayo Sainz
CV039
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Espárrago de Navarra blanco, sin fibras y con el característico suave punto amargo de la Denominación Espárrago de Navarra.
País | España |
Cultivados siempre cerca de sus instalaciones, el clima y la fértil tierra de la ribera navarra del Ebro les conceden unas características singulares. La recolección se realiza de forma manual entre los meses de abril y junio. Procuran recogerlos de noche o a primera hora de la mañana para preservarlos de la luz directa del sol y para que puedan ser elaborados en las horas siguientes a su recolección manteniendo así intactas sus propiedades.
En Viuda de Cayo elaboran sus espárragos de forma tradicional, escaldándolos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas, consiguiendo así, un producto de extraordinario sabor y calidad.
Peso neto: 200g
Peso escurrido: 115g
Empresa familiar situada en plena naturaleza y con más de 100 años de historia. Ofrecen una de las mejores selecciones de setas de gran calidad.
Bote de cristal de corazones de alcachofa al natural extra.
Bote de cristal de corazones de alcachofa en aceite.
Lata de fumet de pescado artesano y natural.
Lata de alcachofas rellenas de marisco.
Bote de cristal de judión de la granja con almejas.
Bote de cristal de alubias del ganxet al natural extra.
Bote de cristal de estofado de lentejas.
Bote de cristal de tomates secos ecológicos en aceite de oliva virgen extra.
Bote de cristal de Pimientos del Piquillo de Lodosa enteros extra.
Bote de cristal de Delicias de pimientos del Cristal.
Lata de espárragos blancos enteros extra gruesos.
Lata de espárragos blancos enteros extra gruesos.
Frasco de cristal de espárragos blancos extra muy gruesos.
Frasco de cristal de espárragos blancos extra gruesos.
Frasco de cristal de yemas de espárragos blancos extra muy gruesas.
Frasco de tomate en aceite de oliva.
Frasco de pimientos del piquillo de Lodosa.
Frasco de habitas baby en aceite de oliva.
Frasco de cristal de guindillas "Piparras".
Lata de pimientos del Piquillo rellenos de chuletón y foie en salsa de uvas.
Lata de pimientos del Piquillo rellenos de bacalao.
Lata de pimientos del Piquillo rellenos de merluza y gambas.
Lata de pimientos del Piquillo rellenos de boletus con salsa de manzana.
Hummus para untar a temperatura ambiente o fría, a base de berenjenas asadas (mutabal o baba ganoush).
Hummus para untar de garbanzos con limón y tahina (pasta de sésamo).