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Yemas de Espárragos Extra Medias Viuda de Cayo
Viuda de Cayo Sainz
CV039
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12
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4,60 € IVA incluido
Espárrago de Navarra blanco, sin fibras y con el característico suave punto amargo de la Denominación Espárrago de Navarra.
| País | España |
Cultivados siempre cerca de sus instalaciones, el clima y la fértil tierra de la ribera navarra del Ebro les conceden unas características singulares. La recolección se realiza de forma manual entre los meses de abril y junio. Procuran recogerlos de noche o a primera hora de la mañana para preservarlos de la luz directa del sol y para que puedan ser elaborados en las horas siguientes a su recolección manteniendo así intactas sus propiedades.
En Viuda de Cayo elaboran sus espárragos de forma tradicional, escaldándolos antes de pelar para que la piel proteja sus propiedades y aromas, consiguiendo así, un producto de extraordinario sabor y calidad.
Peso neto: 200g
Peso escurrido: 115g
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