Aigua de Llum 2021

Celler Vall Llach

VI201

Nou producte

6

52,25 € IVA inclòs

1.5 kg
Entrega: Disponible

El Celler Vall Llach es va crear a principis dels anys 90 per Enric costa i Lluís Llach, a Porrera, un dels nou pobles que conformen la D.O.Q Priorat, al sud de Catalunya.

Més detalls

Volum 75cl
País Espanya
Graduació 15,5%
Conté estoig
Raïm Viognier
Collita 2021
Origen Priorat
Vino Blanc
Conté sulfits
Elaboració Convencional
Envelliment Fermentat en bóta
Servei 9.0ºC
Maridatge Sopes
Parker 91
Peñin 91

Aigua de Llum és un vi blanc del Priorat elaborat per Celler Vall Llach amb la varietat de raïm Viognier que ha estat fermentat en bótes de roure francès durant 4 mesos.

El vi blanc per excel·lència del Celler Vall Llach. És una col·lecció molt especial, en tots els sentits. És un vi obtingut a partir dels raïms procedents de les vinyes de Viognier, arrelades al paratge més agrest de la finca “Mas del Porrerà”, degudament complementat amb les Garnatxes, Picapolls, Macabeu i Escanyavelles dels “Trossos”.

D'altra banda, aquesta col·lecció, limitada per una producció escassa, que de mitjana no supera les 800 ampolles per anyada, és un record i un homenatge al poeta Miquel Marti i Pol, amic del Celler des de la seva fundació.

El nom Aigua de Llum prové d'un fragment del seu poema Solstici, que està escrit a l'etiqueta.

30 altres productes en la mateixa categoria