No hi ha productes
Tupi de Sort
Tros de Sort
QS008
Nou producte
Aquest producte ja no està en estoc
Abans
11,60 € IVA inclòs
Formatgeria artesanal amb la qualitat i el sabor autèntic del Pirineu com a premissa.
| País | Espanya |
El Tupí de Sort s'elabora amb llet crua de vaca a partir de formatges semicurats i curats barrejats amb oli d'oliva verge extra i aiguardent (orujo) de manera que es provoca una segona fermentació (oxidativa). De textura cremosa i untable, amb sabor fort, llarg i persistent, lleugerament rovellat i amb aromes que recorden l'aiguardent i l'oli d'oliva. S'ha deixat autofermentar 2 mesos com a mínim.
Pes net: 150g
10 altres productes en la mateixa categoria
Formatge Curat d'Ovella Doña Encarnación
La combinació de sabors d'aquest formatge elaborat amb llet crua d'ovella i procedent de Zamora ho fa una menja exquisida.
Formatge Manchego DOP Semicurat Casa del Bosque
Amb 5 mesos de maduració, un semicurat en tota la seva plenitud.
Formatge Manchego DOP Curat Casa del Bosque
El formatge espanyol més universal seleccionat pel millor coneixedor de l'manxec, en la seva variant artesanal (de llet crua).
Formatge de cabra semicurat Payoyo
Al llarg de vint anys, Formatge Payoyo ha rebut 175 guardons tant nacionals com internacionals.
Formatge Idiazabal DOP Edarra
El mundialment conegut formatge amb Denominació d'Origen Idiazabal, és un formatge gras elaborat a partir de llet crua d'ovella Latxa o Carranzana, amb una curació mínima de 2 mesos i coagulació enzimàtica.
Formatge de cabra Suau de Clua
Formatge de cabra elaborat de forma artesanal amb llet crua de cabra.
Formatge Garrotxa Blancafort
Formatge de cabra amb sabor nítid i gustós, de textura cremosa i suau que es fon al paladar.
Formatge Moliterno al Tartufo
Si vols delectar el teu paladar amb un veritable menjar, deixa't sorprendre amb aquest formatge amb tòfona.
Serrat Gros
Formatge de llet crua de cabra, pasta suau i pell florida elaborat de forma artesanal amb cabres del seu ramat. Un formatge de pastor.
Formatge Parmesà Reggiano (porció)
Probablement, el formatge italià més famós del món, amb 24 mesos de curació mínima.