Blancafort
Nou producte
4
Atenció: Són els darrers en estoc!
Data de disponibilitat:
Abans
7,70 € IVA inclòs
Formatge de cabra amb sabor nítid i gustós, de textura cremosa i suau que es fon al paladar.
País | Espanya |
El Garrotxa és un formatge curat elaborat amb llet de cabra pasteritzada, amb fongs a l'exterior que formen una escorça llisa. Sabor nítid i gustós, de textura cremosa i suau, es fon al paladar. La naturalesa dels fongs a la pell li donen el seu gust final.
Formatge de cabra amb escorça florida. El Garrotxa és un formatge recuperat d'un formatge tradicional que feien els pastors de la zona de Banyoles, que gràcies a la feina ia la investigació de diversos formatgers es va tornar a elaborar i adaptar als nous temps. Amb els anys aquest formatge ha adquirit un gran prestigi nacional i internacional.
Pes net: 850g aproximadament
La combinació de sabors d'aquest formatge elaborat amb llet crua d'ovella i procedent de Zamora ho fa una menja exquisida.
Amb 5 mesos de maduració, un semicurat en tota la seva plenitud.
El formatge espanyol més universal seleccionat pel millor coneixedor de l'manxec, en la seva variant artesanal (de llet crua).
Al llarg de vint anys, Formatge Payoyo ha rebut 175 guardons tant nacionals com internacionals.
El mundialment conegut formatge amb Denominació d'Origen Idiazabal, és un formatge gras elaborat a partir de llet crua d'ovella Latxa o Carranzana, amb una curació mínima de 2 mesos i coagulació enzimàtica.
Formatge de cabra elaborat de forma artesanal amb llet crua de cabra.
Formatgeria artesanal amb la qualitat i el sabor autèntic del Pirineu com a premissa.
Si vols delectar el teu paladar amb un veritable menjar, deixa't sorprendre amb aquest formatge amb tòfona.
Formatge de llet crua de cabra, pasta suau i pell florida elaborat de forma artesanal amb cabres del seu ramat. Un formatge de pastor.
Probablement, el formatge italià més famós del món, amb 24 mesos de curació mínima.