Bodegas William & Humbert
BR005
Nou producte
2
Atenció: Són els darrers en estoc!
Data de disponibilitat:
Abans
30,75 € IVA inclòs
El brandi Gran Duque de Alba és esperit de vi. La seva matèria primera és el resultat de la destil·lació de bons i equilibrats vins, i el seu procés d'envelliment el mateix que el dels vins de Jerez.
Volum | 70cl |
Espirituós | Brandy |
País | Espanya |
Graduació | 40,0% |
Conté estoig | Sí |
Destil·lació en alambins a 65° per a l'obtenció d'excel·lents holandes. Les extraordinàries característiques d'aquest Brandy són el resultat de la minuciosa selecció de la matèria primera amb què és elaborat. Comença la selecció de vins blancs de palomino i airen, una primerenca destil·lació i el mètode són determinants per a la qualitat final dels destil·lats (holandes). Les holandes s'envelleixen en bótes de roure americà que prèviament han estat envinades amb vi Olorós, i seguint el sistema tradicional de Soleres i Criaderas, entrant en el sistema per la 10a criadera i discorrent per aquestes fins a la solera, controlant rigorosament el volum de saques perquè la vellesa de l'brandi es mantingui constant.
Des de principis de 1928 fins avui, l’esperit d’assoliment i la recerca de l’excel·lència s’han materialitzat en els seus diferents tipus d’aiguardent. Els seus brandis han guanyat nombroses distincions i premis internacionals.
Des de principis de 1928 fins avui, l’esperit d’assoliment i la recerca de l’excel·lència s’han materialitzat en els seus diferents tipus d’aiguardent. Els seus brandis han guanyat nombroses distincions i premis internacionals.
Des de principis de 1928 fins avui, l’esperit d’assoliment i la recerca de l’excel·lència s’han materialitzat en els seus diferents tipus d’aiguardent. Els seus brandis han guanyat nombroses distincions i premis internacionals.
Un brandi de qualitats úniques i origen llegendari.
Un brandi de qualitats úniques i origen llegendari.
Al 1887 els propietaris dels cellers Sánchez Romate comencen a elaborar un brandi diferent i únic per a consum privat. La seva qualitat impulsa aviat una fama creixent i el celler decideix comercialitzar amb el nom de Cardenal Mendoza.
Al 1887 els propietaris dels cellers Sánchez Romate comencen a elaborar un brandi diferent i únic per a consum privat. La seva qualitat impulsa aviat una fama creixent i el celler decideix comercialitzar amb el nom de Cardenal Mendoza.
300 anys de passió i audàcia han construït el llegat que és Martell, la més antiga de les grans cases de Cognac.
Intenses aromes de nous i fustes fumades, amb notes especiades al nas. Final llarg i intens.
De color ambre amb matisos daurats. De penetrant aroma avellanat. A la boca és sec i amb cos i caràcter.
Destil·lar Pedro Ximénez no és fàcil. Extreure els matisos de les seves aromes i fer-los romandre en bóta de Castaño, sembla atípic. Tot i això, el més complicat és fer que la sedositat dels torrats i el record de les panses s'integrin amb l'alcohol. Aquí hi ha el resultat.
Concentrar els sabors i les aromes d'un vi pot ser entès com l'anhel de tot viticultor. Destil·lar la seva essència mateixa, és un plaer més gran encara que el de la pròpia fermentació. Per això des del 1948 aquest Brandy està considerat un perfum que es pot beure.
Un perfum de la més aromàtica i fruitera matèria primera. Aquest Brandy no necessita ser vell, per tenir una qualitat altíssima. Recorda el vi del que procedeix, perquè hi busquen la “puresa fruitera”, en lloc de la “vellesa” i aquesta puresa és evident a cada glop. No hi ha excessos de roure que ocultin la fruita neta i madura de què procedeix…
Al 1887 els propietaris dels cellers Sánchez Romate comencen a elaborar un brandi diferent i únic per a consum privat. La seva qualitat impulsa aviat una fama creixent i el celler decideix comercialitzar amb el nom de Cardenal Mendoza.
Els brandis de Fernando de Castilla provenen de selectes destil·lats de vins blancs que, després de molts anys d'envelliment en bótes prèviament utilitzades per produir vins de Jerez, donen com a fruit uns brandis de gran personalitat i noblesa.
Els brandis de Fernando de Castilla provenen de selectes destil·lats de vins blancs que, després de molts anys d'envelliment en bótes prèviament utilitzades per produir vins de Jerez, donen com a fruit uns brandis de gran personalitat i noblesa.
300 anys de passió i audàcia han construït el llegat que és Martell, la més antiga de les grans cases de Cognac.
Des de 1838, la família Dartigalongue ha estat elaborant Armagnacs artesanals a Nogaro, Bas Armagnac (la primera regió de la denominació Armagnac).
Brandy Comte d'Osborne, és un Brandy Solera Gran Reserva amb D.O. Brandy de Jerez. Envellit fins a 5 anys.
Des del 1835 elaborant alguns dels destil·lats més coneguts a nivell mundial.