Llauna cloïsses al natural procedents de les Ries Gallegues.
Llauna cloïsses al natural procedents de les Ries Gallegues.
Llauna de musclos en escabetx procedents de les Ries Gallegues.
Les parcel·les són cultivades de forma tradicional i amb tractaments de...
El capità ja fa temps que navega pels...
Vinyes a més de 1.000 m, trulls de pedra del segle XII on fermenta el vi, la tecnologia més avançada i sobretot una voluntat de recerca, experimentació i preservació del medi ambient.
Castell d'Encus pren forma després de diverses dècades d'aprenentatge i meditació. La seva ubicació al Pirineu de Lleida exemplifica molt bé la seva proposta.